Une petite recette végétarienne du soir, rapide et délicieuse: galette de sarrasin farcie aux fèves

galette_de_sarrasin

la recette ( pour une personne )

  • 2 galettes de sarrasins ( farine de sarrasin + sel )
  • 120 gr de fèves cuites
  • curcuma + gingembre ( pour la circulation sanguine, j'ai tendance à avoir les pieds glacés )
  • 1 cuillère à soupe de graine de sésame ( facultative )

Accompagnées d'une soupe aux choux, et en dessert de quartier de pamplemousse mélangés à un yaourt au soja maison, voilà un repas complet et délicieux, pour me remettre d'un week end intense, salon de l'orientation + révisions révisions .. de maths :)