19 novembre 2006
Galette de sarrasin farcie aux fèves ( sans gluten )
Une petite recette végétarienne du soir, rapide et délicieuse: galette de sarrasin farcie aux fèves
la recette ( pour une personne )
- 2 galettes de sarrasins ( farine de sarrasin + sel )
- 120 gr de fèves cuites
- curcuma + gingembre ( pour la circulation sanguine, j'ai tendance à avoir les pieds glacés )
- 1 cuillère à soupe de graine de sésame ( facultative )
Accompagnées d'une soupe aux choux, et en dessert de quartier de pamplemousse mélangés à un yaourt au soja maison, voilà un repas complet et délicieux, pour me remettre d'un week end intense, salon de l'orientation + révisions révisions .. de maths :)
Commentaires
J'aime beaucoup les galettes de sarrasin , version salé et version sucré...miam
C'est une idée générale pour préparer les fèves !
Merci
Merci les filles, c'est une recette que je fais souvent, facile, rapide et déclinable à l'infini, mais les fèves restent un de mes plaisirs préféré ( avec les courgettes, l'huile de noix, et le sorbet au chocolat, oui oui j'ai des goûts bizarres ).
Débrouillarde
oh cette galette me tente drolement, je suis toujours preneuse de recette me faisant varier ce grand classique de ma cuisine en bonne petite bretonne que je suis ;-)
Mon chéri me réclamait des galettes, voilà qui me donne des idées!
j'adore les galettes de sarasin
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