19 novembre 2006

Les films de la semaine

Trois films que j'ai vu cette semaine, à ne manquer sous aucun prétexte: Ne le dis à personne un thriller passionnant, réalisé par Guillaume Canet, avec François Cluzet, André Dussollier, Marie José Croze, Guillaume Canet. Le synopsis: Alex à perdu son amour d'enfance Margot dans des conditions mystérieuses. Huit ans plus tard, il reçoit un e-mail anonyme accompagné d'une vidéo récente sur laquelle il croit reconnaître un visage au milieu d'une foule, celui de Margot. Prête moi ta main, une comédie romantique,... [Lire la suite]
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19 novembre 2006

Galette de sarrasin farcie aux fèves ( sans gluten )

Une petite recette végétarienne du soir, rapide et délicieuse: galette de sarrasin farcie aux fèves la recette ( pour une personne ) 2 galettes de sarrasins ( farine de sarrasin + sel ) 120 gr de fèves cuites curcuma + gingembre ( pour la circulation sanguine, j'ai tendance à avoir les pieds glacés ) 1 cuillère à soupe de graine de sésame ( facultative ) Accompagnées d'une soupe aux choux, et en dessert de quartier de pamplemousse mélangés à un yaourt au soja maison, voilà un repas complet et délicieux,... [Lire la suite]
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19 novembre 2006

Cake aux 4 légumes et à la farine de sarrasin ( sans gluten )

Un cake à la farine de sarrasin et aux 4 légumes, moelleux et léger servis avec une salade d'endives/cernaux de noix .. Un délice ! Pour la recette rien de plus simple : pour une personne servi en plat, pour 3 servi en entrée ( multiplier par le nombre de convives si plus ) 60 gr de farine de sarrasin 100 gr de légumes taillés en julienne : carottes, céleris, poireaux, navets. un oeuf ( bio ici ) poivres, herbes de provence ( pour ceux qui le supporte ajouter ail, oignon, et une pincée de sel ) Un verre d'eau... [Lire la suite]
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19 novembre 2006

Petits plats sans gluten

Voici trois de mes plats sans gluten préférés: Qui à dit que régime sans gluten ne rimait pas avec gourmandise ? Sûrement pas moi .. Méli Mélo de lentille betterave:                Couscous de quinoa:       Assiette végétarienne, riz complet accompagné de sa ratatouille de pois chiche: Pour le plaisir des yeux et des papilles .. N'est ce pas beau tout cela ? Pour plus d'informations sur les recettes, je suis à votre écoute,... [Lire la suite]
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