19 novembre 2006
Les films de la semaine
Trois films que j'ai vu cette semaine, à ne manquer sous aucun prétexte:
Ne le dis à personne un thriller passionnant, réalisé par Guillaume Canet, avec François Cluzet, André Dussollier, Marie José Croze, Guillaume Canet.
Le synopsis: Alex à perdu son amour d'enfance Margot dans des conditions mystérieuses. Huit ans plus tard, il reçoit un e-mail anonyme accompagné d'une vidéo récente sur laquelle il croit reconnaître un visage au milieu d'une foule, celui de Margot.
The queen, un drame historique, réalisé par Stephen Frears avec helen Mirren, James Cromwell, Michael Sheen.
Tony Blair, vient d'être élu premier ministre et comprend la détresse de son peuple, alors que la reine Elisabeth II reste de glace devant cet affreux événement, laissant les conflits qui s'étaient passés au sein de la famille royale prendre le dessus, abandonnant ainsi son peuple dans ce deuil national. Moderniser, ce verbe est repris plusieurs fois pour qualifier la façon de gouverner, et c'est ce que Tony Blair va tenter de faire, en conseillant la Reine et en s'y attachant malgré tout. A voir en V.O surtout, ça vaut vraiment le coup ! Voilà les trois films que j'ai vu cette semaine, ou plutôt que j'ai réussis à voir cette semaine, j'essayerais de vous présenter mes préférés à chaque fois. Et parmi vous tous, Quels films récents ont réussis à vous marquer ?
|
Galette de sarrasin farcie aux fèves ( sans gluten )
Une petite recette végétarienne du soir, rapide et délicieuse: galette de sarrasin farcie aux fèves
la recette ( pour une personne )
- 2 galettes de sarrasins ( farine de sarrasin + sel )
- 120 gr de fèves cuites
- curcuma + gingembre ( pour la circulation sanguine, j'ai tendance à avoir les pieds glacés )
- 1 cuillère à soupe de graine de sésame ( facultative )
Accompagnées d'une soupe aux choux, et en dessert de quartier de pamplemousse mélangés à un yaourt au soja maison, voilà un repas complet et délicieux, pour me remettre d'un week end intense, salon de l'orientation + révisions révisions .. de maths :)
Cake aux 4 légumes et à la farine de sarrasin ( sans gluten )
Un cake à la farine de sarrasin et aux 4 légumes, moelleux et léger servis avec une salade d'endives/cernaux de noix .. Un délice !
Pour la recette rien de plus simple : pour une personne servi en plat, pour 3 servi en entrée ( multiplier par le nombre de convives si plus )
60 gr de farine de sarrasin
100 gr de légumes taillés en julienne : carottes, céleris, poireaux, navets.
un oeuf ( bio ici )
poivres, herbes de provence
( pour ceux qui le supporte ajouter ail, oignon, et une pincée de sel )
Un verre d'eau + bouillon de légume ( pas nécéssaire )
30 minutes à 180° ( le maximum pour ne pas détruire toutes les vitamines )
Servir chaud ou froid, c'est un délice ( qui est déclinable à l'infini )
Petits plats sans gluten
Voici trois de mes plats sans gluten préférés:
Qui à dit que régime sans gluten ne rimait pas avec gourmandise ? Sûrement pas moi ..
Méli Mélo de lentille betterave:
Couscous de quinoa:
Assiette végétarienne, riz complet accompagné de sa ratatouille de pois chiche:
Pour le plaisir des yeux et des papilles .. N'est ce pas beau tout cela ?
Pour plus d'informations sur les recettes, je suis à votre écoute, pour la cuisson j'utilise un cuit vapeur, et je verse un filet d'huile d'olive sur mes plats en fin de cuisson.