04 décembre 2006
Le bio débarque chez les grandes marques ..
Un simple constat: le bio débarque chez les grandes marques ...
Qu'en pensez vous ?
Question ouverte, pour un débat intéressant ...
Et quelques photos:
Fruits secs Maître Prunille ( à Monoprix )
A gauche mon placard à céréales et légumineuses.
Parmis elles, la gamme bio Carrefour.
A droite, les deux vaches de chez Danone testés et approuvés par Maman.
Et quelques articles intéressant:
( Terra économica, mon magazine ! Capital du mois de décembre:
" Mangez mieux .. vous mangerez plus " )
A noter: la gamme carrefour et son label " filière qualité carrefour " qui fait de gros effort, ainsi que sa gamme bio multipolaire dans l'alimentation qui commence à grandir ( 700 produits ).
Le surgelé picard qui fait lui aussi des produits garantis sans ogm par Green Peace et propose une gamme de produit bio surgelé !
Et vous, vous mangez bio ou pas? Pourquoi, pourquoi pas ?
Et si oui, où vous fournissez vous? Que pensez vous de la vague de popularité sur laquelle commence à surfer les produits bio? Peux t'on faire confiance ?
Commentaires
Quelle chance vous avez, en France! Là où j'habite c'est encore assez difficile de trouver des produits bio!
POUR
J'achète à 70% mini bio et même si consommer bio suppose des habitudes alimentaires moins onéreuses (pas de produits industriels de marque, de sodas, de pizzas toutes faites, de paquets de gâteaux, moins de viande...), le budget n'en reste pas moins conséquent.
Trouver en supermarché des basiques: pulpe de tomates, lentilles, huile d'olive, vinaigre de cidre, oeufs...c'est pratique et cela fait du bien au porte-monnaie.
Cela ne m'empêche pas de rester fidèle aux magasins bio afin de trouver les fruits et légumes frais, les farines spéciales, les pâtes au quinoa et à la spiruline, l'agar-agar, le lait de riz...bref les trucs un peu moins communs.
Mais je suis persuadée que les marques vendues en magasin bio pratiquent aussi parfois des prix surévalués.
Et cet été au marché, payer un melon bio 7-8 €, je trouve que c'est aberrant et qu'en tous cas cela réserve le bio à une catégorie de population très aisée (nous mangions facile 4 à 5 melons par semaine à 2 et donc non bio).
Sur la confiance: je sais que l'Europe veut faire passer une législation moins contraignante sur le bio, après il faudra donc être vigilant et repérer les marques qui demeurent exigeantes. Les règles d'or: acheter de saison, pas trop de produits lointains car le bio dans les pays hors UE, je ne sais pas ce que ça donne (et pourtant j'adore les produits exotiques), que des produits de base, non-transformés.
C'est comme les cosmétiques bio, le label français "cosmétique bio" regroupe des produits très variables, le label allemand BDIH est plus contraignant.
Bon j'arrête là je suis intarissable sur le sujet...
Merci
Oh je t'en prie, très intéressante ton opinion!
Tout t'as l'heure, à ma porte frappé un producteur de légumes bio, il venait protester avec ses collègues des prix des grandes surfaces !
Ils leur achetaient leurs pomme de terres 1euros et les revendaient 6!
Je l'ai est eu pour 2 euros le kilo, des patates bio, à chaire ferme ! Miam
Les grandes surfaces étranglent les petits producteurs, qu'ils soient bio ou pas, en les obligeant à accepter des conditions (prix, paiements, quantités) indignes. Seules les GRANDES FIRMES peuvent résister à ces MONSTRES. C'est pourquoi, derrière les labels bio des grandes surfaces, se cachent des multinationales, Nestlé (Bjorg, je crois) et autres, qui font du bio pour augmenter leurs part de marché.
Pour vraimentt soutenir une agriculture bio, mais surtout une agriculture vivante, il faut acheter le maximum de produits hors du circuit des grandes surfaces. Les lieux de vente ne manquent pas, qui permettent de jongler avec les prix : coopératives ou Biocoop, un large réseau adossé à une centrale d'achat (il y en a dans beaucoup de villes moyennes ou même petites), marchés, AMAP et paniers bio, qui permettent de rencontrer les producteurs et de s'informer sur leurs méthodes de travail.
Enfin, ne jamais oublier que la devise des commerçants, et surtout des Grandes surfaces, est : "Une goutte de perte dans un océan de profit."
Merci
Merci, pour ce commentaire très prenant !
Juste une petite question la plus part du temps j'alterne avec le petit magasin bio de ma ville ( en qui j'ai 100% confiance ) et le grand la vie claire d'à côté..
Que penses tu de cette chaine (la vie claire) de magasin bio, je n'aie aucun regard objectif, et je tente de bien faire.
Débrouillarde :) :p
Bonjour Débrouillarde. Je trouve cette question très difficile et je suis partagée.
Personnellement, j'évite d'aller dans les grandes surfaces, tout simplement pour ne pas faire mes courses en voiture, puisque j'habite en ville et peux m'approvisionner au marché, par un panier bio, une grosse coop et encore d'autres magasins bio ! Quelle chance. Je déteste perdre mon temps et sortir épuisée par l'ambiance de Carrefour.
Mais ça, c'est mon point de vue individualiste.
D'un point de vue plus social, je ne sais pas. Je ne crois pas fondamentalement que les employés des petits magasins soit si bien traités, et ceux de Carrefour si mal. Pour avoir testé de l'intérieur les deux types de réseau (dans un secteur non alimentaire cependant), je pense qu'il faut y regarder de plus près et que ça dépend.
D'un point de vue écologique ? Ce qui est sûr, c'est que les fruits et légumes bio vendus en grande surface proviennent d'exploitations "industrielles" spécialisées, et que les légumes ont souvent beaucoup voyagé. Ces agriculteurs recherchent souvent le légume beau, qualibré, "bien" emballé, qui plaira à un large public. Mais pas le goût. Chez Carrefour, la quasi-totalité vient de Hollande en cette saison. Alors, où est l'intérêt écologique... ? Mieux vaut acheter du non bio au petit maraicher du marché. Mais, il faut se méfier de la coop aussi à cet égard. Gardons les yeux ouverts. Seul l'achat direct à une AMAP ou à un producteur local bio me laisse vraiment tranquille.
Mais il y a des contre exemples : les oeufs bio de Carrefour viennent de moins loin que ceux de la Coop de ma ville (qui reste loyale à un gros producteur extra-départemental).
Quand aux marques des produits industriels, il faut vraiment comparer les prix entre les deux réseaux. Pour une discussion polémique sur ces marques, tu peux consulter http://hooly.over-blog.com/article-945934.html
Quand ça devient si compliqué, je reviens à des critères pratiques : le produit a-t-il beaucoup voyagé ? quel est l'emballage ? est-t-il recyclable ? pour les produits importés, vient-il du commerce équitable ?
Et la coop m'offre une gamme bien plus grande pour faire mon choix selon ces critères.
Mais il me reste un regret : j'ai l'impression que pour peser dans les statistiques, panels et autres parts de marché, je devrais "voter" GMS. Je me demande si Nielsen & Co tiennent compte des sorties caisse de ma Coop... ? Je suis toujours (naïvement) surprise de voir que le bio ne pèse que 1 ou 2 de PDM et j'aimerais bien voir ce chiffre monter pour soutenir ceux qui militent pour des subventions agricoles orientées vers le bio.
A bientot.
bio grande surface!!!!
eh oui ! ça y est la grande distribution s'y est mis ... pour nous faire plaisir ??? ou bien par intérêt ??? (financier bien sur!!!)Acheter des produits bio en grande surface dans une certaine limite car on peut les retrouver en direct,surtout les produits frais.Les autres produits il vaut mieux privilégier les magasins bio car on est plus sur de l'origine et des méthodes de transports.
Il est vrai que le débat est trés ouvert car trés vaste...
capitalisme
J'ai un fils de 14 ans,j'ai commencé a consommer du bio lors de ma grossesse,mais en savoir trop sur le sujet.Avec le temps j'ai fais des recherches pour comprendre le vrai esprit bio.Manger bio ce n'est pas seulement manger sans pesticides ou sans angrais.Un véritable consomateur bio ne dois pas etre séctère,pour nous manger bio c'est avant tout manger locale,pour cela il faut se renseigner,faire des recherches,aller sur les marchés,écouter et discuter avc les gens pour etre informé de qui fait quoi.Il y a sur nos marchés de tres bon producteurs locaux qui n'ont pas de label bio et qui pour autant n'utilise pas de pésticides ni d'angrais chimiques.De plus le véritable consomateur bio lorsqu'il fait ses courses pense a réduir ses déchets,cela tu dois le faire en limitant les embalages,ce qui n'est pas le cas en achetant en grandes surfaces,puisque en plus de la boite extérieur il y a aussi souvant un sachet en plastique à l'intérieur.Alors qu'en achetant en biocop tu peux acheter tes pates ou tes lentilles directement au poids tu gardes ainsi tes embalages pour la prochaine fois et bien plus encore.Et surtout en achetant en grandes surface tu ne cesse d'augmenter encore er toujours leurs pouvoir qui est déja immense et que nous ne cessons de vouloir baisser.Ouvrez les yeux,ils ne cessent de bouffer tout le monde il est plus que temps de les arreter.Et puis il y en a ras le bol de tous ces gens qui vont là-bas acheter du bio simplement parce que c'est devenu une mode.Si le melon est si chère que ça il faut peut etre juste en manger moins.Non?
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