10 décembre 2006

Aubergine farcie au tofu et nouilles de riz sautées au tofu

Deux recettes, que je répètes et déclinent à la folie, deux péchés mignons pour une grande gourmande comme moi ! Aubergine farcie au tofu: Une demi aubergine par personne100 gr de tofu ( ici un sojasun )Une pincée d'herbe de provence Coupez l'aubergine en deuxPlantez une cuillère au milieuEt dessinez un petit creux. Émiettiez le tofuFarcir le toutAssaisonnez à ses goûts. Bonne appétit ! :) Nouilles de riz sautées au tofu: Pour une personne ( en plat complet ): Démélez 60 gr de... [Lire la suite]
Posté par debrouillarde à 22:13 - Commentaires [3] - Permalien [#]

10 décembre 2006

Clafoutis sans gluten

Et oui l'heureux élu est le clafoutis (dessert préféré de la Maman oblige), et j'avoue mettre régalée. Merci les filles, pour toutes vos recettes que je ne manquerais pas de réaliser pendant l'année. J'ai réalisé un clafoutis ( sans gluten ) aux griottes, achetées congelées mais cela n'a dénaturé en rien le gâteau!
Posté par debrouillarde à 21:50 - Commentaires [9] - Permalien [#]